Die besten Restaurants in Amsterdam
Laura Faraj - Autor Reisefroh.de

Amsterdam ist eine ganz besondere Stadt. Hier findest Du Gesch├Ąfte, die es sonst nicht gibt, Hotels, die von bedeutenden Designern eingerichtet wurden, Kunst, die man auf der ganzen Welt kennt und au├čergew├Âhnliche Restaurants! Von diesen m├Âchten wir Dir unsere 5 Favoriten vorstellten, damit Deine Reise nach Amsterdam auch kulinarisch ein Erfolg wird!

Tipp: Hier findest Du die besten Unterk├╝nfte in Amsterdam* f├╝r Deine kulinarische Reise.

The White Room

Beginnen wir zun├Ąchst mit einem der elegantesten Restaurants der Stadt. Wenn Du auf der Suche nach einem besonderen Ambiente bist, wirst Du es hier finden. Das wei├č eingerichtete Restaurant befindet sich in einem alten Stadthaus an der Keizersgracht. Die Einrichtung ist sehr edel und der Service ist tadellos. Die Gerichte werden auf eine sehr kreative Art und Weise serviert und man kann nicht immer gleich erkennen, was es ist (bzw. w├╝rdest Du vielleicht auch nicht darauf kommen.)

Es gibt hier K├Âstlichkeiten wie Austern, Makrele mit Kirschen, ger├Ąucherten Aal mit Tonka Bohnen oder „knusprige Milch“.

Preis: Ein Men├╝ kostet ca. 125 Euro, hat aber auch ganze 11 (!) G├Ąnge.

Weitere Details zum The White Room Restaurant findest Du hier:

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De Kas

Wenn Du wirklich frische und saisonale Produkte genie├čen m├Âchtest, dann solltest Du unbedingt ins De Kas gehen. Das Restaurant befindet sich in einem alten Gew├Ąchshaus, in dem noch heute Gem├╝se und Kr├Ąuter angebaut werden.

Dieses besondere Ambiente sp├╝rst Du schon beim Eintreten. Hier ist alles sehr nat├╝rlich gehalten. Die Tische sind einfach und die Dekoration wirkt nicht ├╝bertrieben.

Das Essen wird auf die Mitte des Tisches gestellt, sodass Du alles mit Deinen Mitessern teilst. Das ist eine tolle M├Âglichkeit, neue Leute kennenzulernen. Und nat├╝rlich schmeckt es auch gut! Die Speisekarte wechselt t├Ąglich, je nachdem, welches Gem├╝se gerade Saison hat. Du kannst also sicher sein, dass Du nur die frischesten Produkte erh├Ąltst!

Preis: F├╝r ein Essen im De Kas solltest Du etwa 35 Euro einplanen.

Tipp: Wir k├Ânnen Dir diesen Food-Trip in Amsterdam empfehlen – Klassische Bootsfahrt mit K├Ąse & Wein-Option*.

Weitere Details zum De Kas Restaurant findest Du hier:

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Rijks

Das mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Restaurant befindet sich im Rijksmuseum. Wie Du Dir vorstellen kannst, ist die Lage ganz besonders. Von Deinem Tisch aus hast Du einen wunderbaren Blick auf die G├Ąrten des Museums

Aber nicht nur die Lage ist fantastisch, auch das Essen ist es! Hier werden kreative und moderne Gerichte serviert, die auf der Grundlage von niederl├Ąndischen Zutaten basieren. Zum Beispiel gibt es einen „altmodischen“ holl├Ąndischen Rindereintopf oder „neuen Hering“.

Wenn Du etwas wirklich Besonderes probieren m├Âchtest, bist Du hier richtig!

Preis: Ein 3-G├Ąnge-Men├╝ kostet etwa 95 Euro.

Weitere Details zum Rijks Restaurant findest Du hier:

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Vinkeles

Dieses Restaurant befindet sich im Amsterdamer Hotel Waldorf Astoria. Wie Du Dir jetzt denken kannst, ist es sehr luxuri├Âs! Die sch├Ânen Kronleuchter und das dunkle Holz schaffen eine sehr elegante Atmosph├Ąre, die sich „fine Dining“ nennt.

Du kannst hier klassische franz├Âsische Gerichte mit einer modernen Note genie├čen. Es gibt zum Beispiel das „coq au vin“ oder „sole meuni├Ęre“. Aber wenn Du etwas wirklich Besonderes probieren m├Âchtest, w├Ąhlst Du am besten das aktuelle Men├╝ – hier werden nicht weniger als 9 verschiedene Gerichte serviert!

Achtung: Montags ist geschlossen.

Preis: Das Degustationsmen├╝ kostet 185 Euro.

Weitere Details zum Vinkeles Restaurant findest Du hier:

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Ciel Bleu

Dies ist der richtige Ort f├╝r ein romantisches Abendessen! Das Restaurant befindet sich in der 23. Etage (!) des 5-Sterne Okura Hotels. Von hier aus hast Du einen unglaublichen Blick ├╝ber die Stadt.

Auf der Speisekarte stehen klassische franz├Âsische Gerichte mit einer japanischen Note. Es gibt zum Beispiel Thunfisch mit Foie gras oder Wagyu-Rindfleisch.

Preis: Ein 3-G├Ąnge-Men├╝ kostet etwa 140 Euro.

Weitere Details zum Ciel Bleu Restaurant findest Du hier:

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Tipp: Vegan Essen in Amsterdam

Wenn Du ein veganes Restaurant suchst, empfehlen wir Dir „Das Werk“. Das Restaurant befindet sich im Osten von Amsterdam und hat eine sehr entspannte Atmosph├Ąre.

Auf der Speisekarte stehen klassische vegane Gerichte mit einem Twist. Es gibt zum Beispiel ein „veganes BLT-Sandwich“ oder „Nachos mit Cashewk├Ąse“.

Preis: Ein Essen f├╝r 2 Personen kostet ca. 35 Euro

Adresse: Korte Leidsedwarsstraat 12, 1017 RC Amsterdam, Niederlande

Extra-Tipp: Das beste Eis in Amsterdam

Zwischendurch noch ein Eis genie├čen? Dann geh zu „IJscuypje“! Diese Eisdiele gibt es schon seit ├╝ber 25 Jahren und sie verwendet nur nat├╝rliche Zutaten. Mittlerweile gibt es in Amsterdam ganze 8 IJscypje-Filialen! (Im Zentrum z. B. direkt an der Amsterdam Centraal Station). Du hast eine gro├če Auswahl an Geschmacksrichtungen, sodass f├╝r jeden etwas dabei ist!

Der Preis: Ein Eis kostet etwa 3 Euro.

Weitere Details findest Du hier:

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Essen in Amsterdam – Diese Spezialit├Ąten solltest Du probieren

Amsterdam ist bekannt f├╝r seine vielen verschiedenen und k├Âstlichen kulinarischen Spezialit├Ąten. Hier sind unsere Top 5:

  1. Stroopwafels

Das sind zwei d├╝nne Waffeln mit einer Sirupf├╝llung in der Mitte. Du kannst sie ├╝berall in Amsterdam finden, aber die besten Stroopwafels gibt es im Albert Heijn Supermarkt.

  1. Hering

Hering ist eine niederl├Ąndische Delikatesse und Amsterdam ist die Herings-Hauptstadt der Welt! Du kannst Hering auf viele verschiedene Arten bekommen: roh, gekocht, ger├Ąuchert, usw. Eine klassische Art, Hering zu essen, ist mit gehackten Zwiebeln, Essiggurken und Brot. Hering gibt es sowohl als Streetfood als auch in den Restaurants Amsterdam.

  1. Hagelslag

Hagelslag sind Schokoladenstreusel, die traditionell auf gebuttertem Brot gegessen werden. Die Amsterdamer lieben Hagelslag und es wird gesch├Ątzt, dass sie jedes Jahr etwa 250 Millionen Kilo davon essen!

  1. Poffertjes

Poffertjes sind kleine, fluffige Pfannkuchen, die normalerweise mit Butter und Puderzucker serviert werden. Du kannst sie auf den meisten M├Ąrkten und an Stra├čenst├Ąnden finden.

  1. Amsterdammertjes

Das sind kleine, runde Kekse, die mit cremiger Schokolade gef├╝llt sind. Amsterdammertjes sind eine klassische niederl├Ąndische Leckerei und in den meisten Superm├Ąrkten zu finden.

Tipp: Der MARCO POLO Reisef├╝hrer* ist aus unserer Sicht die beste Vorbereitung f├╝r die Planung Deiner kulinarischen Amsterdam Reise.

Wir hoffen, unsere Tipps und Bewertungen zu den besten Restaurants in Amsterdam haben Dir gefallen und wir freuen uns ├╝ber Deinen Kommentar, ob und wie es Dir in Venedig geschmeckt hat und welche Restaurants wir noch in die Liste aufnehmen k├Ânnen! ­čÖé

Hier findest Du weitere Infos & Artikel ├╝ber die Niederlande:

Niederlande

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