Hast du jemals von den begeisternden Geschichten der argentinischen Küche gehört und dich gefragt, wo man die besten Gaumenfreuden in Buenos Aires finden kann? Oder bist du vielleicht frustriert von der schier unendlichen Auswahl an Restaurants und weißt nicht, wo du anfangen sollst?
Dieser Artikel wird dir helfen, deine Entscheidungen zu erleichtern und dir die Geheimnisse der besten Restaurants in Buenos Aires zu enthüllen.
Argentinisches Essen ist eine wahre kulinarische Freude, die die Leidenschaft und den Geschmack des Landes einfängt. In den besten Restaurants in Buenos Aires kannst du die köstlichen Aromen von gegrilltem Fleisch, Empanadas, Mate-Tee und anderen traditionellen Gerichten erleben, die die vielfältige kulinarische Kultur Argentiniens widerspiegeln.
TL;DR
- Buenos Aires bietet eine atemberaubende Vielfalt an Restaurants
- Entdecke traditionelle argentinische Küche und internationale Einflüsse
- Wir zeigen dir die besten Orte für ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis
Inhaltsverzeichnis
Das kulinarische Paradies Buenos Aires
Überraschenderweise hat Buenos Aires die höchste Anzahl an Restaurants pro Kopf in Südamerika, mit über 12.000 Restaurants in der Stadt. Aber was macht die Restaurant-Szene in Buenos Aires so besonders?
Es ist die lebendige Mischung aus Tradition und Moderne, aus argentinischen und internationalen Einflüssen. Wie Lonely Planet es treffend formuliert: „Buenos Aires ist ein Paradies für Food-Lover, mit einer pulsierenden kulinarischen Szene, die traditionelle argentinische Küche mit internationalen Aromen verbindet.“
Top Buenos Aires Restaurants, die du nicht verpassen darfst
Don Julio
Beginnen wir mit Don Julio, einem der besten Steakhäuser in Buenos Aires. Hier kannst du das weltberühmte argentinische Rindfleisch in seiner besten Form erleben.
i Latina
i Latina bietet ein kulinarisches Erlebnis, das weit über das normale Restaurant-Erlebnis hinausgeht. Sie bieten ein siebengängiges Menü, das die Aromen und Texturen Lateinamerikas auf sensationelle Weise zur Schau stellt.
El Cuartito
Kein Besuch in Buenos Aires wäre vollständig ohne eine Pizza aus El Cuartito. Dieses Restaurant ist seit 1934 im Geschäft und ist bekannt für seine dickbäuchige Pizza al molde (Pizza in Pfannenform).
Chori
Chori ist ein Muss für jeden Choripán-Liebhaber. Choripán, ein traditionelles argentinisches Sandwich, wird hier auf eine ganz neue, innovative und leckere Weise interpretiert.
Sarkis
Suchst du nach einem Geschmack des Nahen Ostens in Buenos Aires? Dann ist Sarkis genau das Richtige. Dieses armenische Restaurant ist bekannt für seine großzügigen Portionen und seinen authentischen Geschmack.
La Cabrera
Als eines der angesehensten Grillrestaurants der Stadt, ist La Cabrera ein Paradies für Fleischliebhaber. Die Steak-Auswahl ist beeindruckend und der Service ist erstklassig.
Tegui
Wenn du nach einer High-End-Erfahrung suchst, ist Tegui die beste Wahl. Das Restaurant hat einen Michelin-Stern und bietet ein wechselndes Menü, das aus den frischesten Zutaten der Saison besteht.
El Preferido de Palermo
El Preferido de Palermo ist ein historisches Restaurant, das argentinische Hausmannskost anbietet. Ein Besuch hier ist wie eine Reise in die Vergangenheit und eine Chance, den Geschmack des alten Buenos Aires zu erleben.
Kosten und Preise: Was erwartet dich in Buenos Aires‘ Restaurants?
Die Kosten für ein Essen in Buenos Aires können stark variieren, abhängig von der Art des Restaurants und dem gewählten Gericht. Im Allgemeinen ist das Essen in Argentinien jedoch relativ erschwinglich, insbesondere im Vergleich zu europäischen Standards.
Billige Eats
Ein einfaches, aber schmackhaftes Choripán-Sandwich bei Chori kostet etwa 200 bis 300 Argentinische Pesos (umgerechnet etwa 1,5 – 2,5 Euro). Eine Pizza in El Cuartito kann zwischen 500 und 800 Argentinische Pesos (etwa 3,5 – 6 Euro) kosten.
Mittlere Preisklasse
Restaurants wie Sarkis und La Cabrera bieten Gerichte in der mittleren Preisklasse an. Ein Essen in diesen Restaurants kann dich zwischen 1.000 und 2.000 Argentinische Pesos (etwa 7 – 14 Euro) kosten.
Feines Speisen
High-End-Restaurants wie Tegui können teurer sein. Ein Acht-Gänge-Menü kann dich etwa 6.500 Argentinische Pesos (etwa 45 Euro) kosten. Dies mag zunächst teuer erscheinen, aber wenn man bedenkt, dass Tegui ein mit einem Michelin-Stern ausgezeichnetes Restaurant ist, ist es im Vergleich zu ähnlichen Restaurants in Europa oder den USA ein absolutes Schnäppchen.
Zusätzlich zu den Kosten für das Essen solltest du auch ein Trinkgeld von 10-15% der Gesamtrechnung einplanen, was in Argentinien üblich ist.
Warum Buenos Aires ein Foodie-Paradies ist
Nicht umsonst wurde Buenos Aires laut einer Umfrage von TripAdvisor im Jahr 2018 als die 4. beste Stadt der Welt für Foodies eingestuft, und das noch vor beliebten Food-Destinationen wie Paris und Tokio. Die pulsierende kulinarische Szene, die Mischung aus traditionellen und modernen Geschmacksrichtungen und die Vielfalt der angebotenen Küchenstile machen Buenos Aires zu einem wahren Paradies für Foodies.
Lieblingsgerichte: Was du in Buenos Aires unbedingt probieren musst
Die argentinische Küche ist so vielfältig wie das Land selbst. Hier sind einige Lieblingsgerichte, die du unbedingt probieren solltest, wenn du in Buenos Aires bist.
Asado
Asado ist das Nationalgericht Argentiniens und ein absolutes Muss für jeden Fleischliebhaber. Es handelt sich um eine Auswahl an gegrilltem Fleisch, darunter Rind-, Lamm- und Schweinefleisch, die langsam über Holz oder Kohle gekocht wird.
Empanadas
Diese gefüllten Teigtaschen sind ein beliebter Snack in ganz Argentinien. Sie können mit einer Vielzahl von Zutaten gefüllt werden, darunter Rindfleisch, Huhn, Käse und sogar süße Füllungen für einen Nachtisch-Empanada.
Choripán
Choripán ist ein einfaches, aber köstliches Sandwich mit gegrillter Chorizo-Wurst und knusprigem Brot. Es wird oft mit Chimichurri-Sauce serviert, einer grünen Sauce aus Kräutern und Gewürzen.
Dulce de Leche
Dieses süße, karamellartige Dessert ist in ganz Argentinien beliebt und wird in vielen verschiedenen Gerichten verwendet. Du kannst es pur genießen, auf Toast streichen oder als Füllung für Alfajores, traditionelle argentinische Kekse, verwenden.
Mate
Obwohl es technisch gesehen kein Gericht ist, ist Mate ein wesentlicher Bestandteil der argentinischen Kultur. Dieser traditionelle Tee wird in einer hohlen Kalebasse serviert und mit einem Metallstrohhalm namens Bombilla getrunken.
Persönliches Fazit
Es gibt keine Frage, dass Buenos Aires ein Magnet für alle ist, die das Essen lieben und schätzen. Von traditionellen argentinischen Gerichten bis hin zu innovativen kulinarischen Kreationen bietet diese Stadt etwas für jeden Geschmack.
FAQs
Welches sind die besten Restaurants in Buenos Aires?
Einige der besten Restaurants in Buenos Aires sind Don Julio, i Latina und El Cuartito.
Warum ist Buenos Aires bekannt für seine kulinarische Szene?
Buenos Aires hat eine dynamische kulinarische Szene, die traditionelle argentinische Küche mit internationalen Einflüssen verbindet.
Wie viele Restaurants gibt es in Buenos Aires?
Es gibt über 12.000 Restaurants in Buenos Aires, was die Stadt zur Stadt mit den meisten Restaurants pro Kopf in Südamerika macht.
Wie sind die Preise in den Restaurants in Buenos Aires?
Die Preise können je nach Restaurant stark variieren. Für ein einfaches Essen kannst du zwischen 200 und 800 Argentinische Pesos (etwa 1,5 – 6 Euro) ausgeben, während ein Abendessen in einem gehobenen Restaurant bis zu 6.500 Argentinische Pesos (etwa 45 Euro) kosten kann.
Sollte ich in Buenos Aires Trinkgeld geben?
Ja, es ist üblich, in Argentinien ein Trinkgeld von 10-15% der Gesamtrechnung zu geben. Dies ist jedoch kein fester Betrag und du kannst je nach Zufriedenheit mit dem Service mehr oder weniger geben.
(5 Bewertungen, Durchschnitt: 4,40 von 5)
Loading...
Schreibe einen Kommentar